2017年分のキクイモは完売しました。
ありがとうございました。
新しいキクイモは
2018年3月頃の販売になります。
よろしくお願いいたします。
キクイモの甘さって糖質じゃないの?
キクイモには総フラクタン(イヌリン・レバン・グラミナン)を多く含み、キクイモの糖質にはでん粉は含まれず、イヌリンという多糖類により構成されていて、天然のインスリンと言われています。
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乾燥キクイモチップ 80g
5分ほど煮出してホット・アイスでどうぞ。
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粉末キクイモ 50g、400g
水・お茶・味噌汁・炒め物に適量を入れてください。
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